Con el calor del verano, no apetece cocinar platos pesados. Si haces ejercicio o entrenas al aire libre, es importante reponer energía y nutrientes sin sentirte hinchado/a. Aquí te presentamos 5 snacks frescos, ligeros y sin lactosa que puedes preparar fácilmente. ¡Ideales antes o después del entrenamiento!
🥝 1. Bol de frutas congeladas + semillas de chía
Una mezcla de fresas, mango y plátano congelado con un poco de chía y bebida vegetal crea un snack hidratante, antioxidante y con carbohidratos rápidos. Perfecto después de un entreno intenso.
- ⏱️ Listo en 3 minutos
- 💧 Hidrata + aporta energía
- 🌱 Apto para veganos e intolerantes a la lactosa
🥒 2. Rollitos de pepino con hummus de calabacín
Corta láminas finas de pepino y úntalas con hummus sin garbanzos (hecho con calabacín, aceite de oliva y limón). Enrolla y listo.
- ❄️ Refrescante y digestivo
- 🥬 Rico en fibra y grasas saludables
- 🔥 No requiere cocción
🍉 3. Brochetas de sandía y tofu firme marinado
Una combinación dulce-salada, rica en agua, proteínas vegetales y minerales. Marina el tofu con limón, orégano y aceite de oliva antes de montar las brochetas.
- 💪 Ideal post-entreno en días de calor
- 💦 Rehidratación natural con electrolitos
- 🍢 Original y fácil de transportar
🍌 4. Yogur vegetal con granola casera y frutas
Elige un yogur de coco o avena sin azúcar y combínalo con granola sin frutos secos ni lactosa (si quieres, casera) y frutas como kiwi, arándanos o nectarina.
- 🥣 Rico en probióticos y fibra
- ❌ Sin lácteos, sin complicaciones
- 🔁 Se puede preparar la noche anterior
🥥 5. Batido exprés de piña, menta y leche de arroz
En licuadora: 1 taza de piña congelada, unas hojas de menta fresca y 200 ml de leche de arroz. Un batido ligero, digestivo y refrescante para cualquier hora.
- 🍍 Digestivo y alcalinizante
- 🏃 Ideal antes de entrenar
- ❄️ ¡Sabe a verano!
✨ Bonus: ¿Cuándo tomar estos snacks?
- Antes de entrenar: Opción 5 (batido) o 4 (yogur vegetal + frutas)
- Después de entrenar: Opción 1 (frutas congeladas), 3 (brochetas) o 2 (rollitos con hummus)
📣 Conclusión
Comer sano en verano no tiene por qué ser aburrido ni complicado. Estos snacks son rápidos, sin lactosa, sin ingredientes raros y 100 % compatibles con tu rutina deportiva. ¡Pruébalos, varía tu alimentación y entrena con más energía!
